Après quatre ans de recherche, Irène Inchauspé et son mari Olivier Robert de Massy ont lancé un complément alimentaire à base de cresson. Depuis début février, cette poudre de cresson séché est distribuée via leur site marchand et sur Amazon. Elle est journaliste, passée par les rédactions du « Point », du « Revenu » et de « L’Opinion ». Lui est un économiste-statisticien et a notamment dirigé le Centre de formation de la profession bancaire (CFPB). Ensemble, Irène Inchauspé et Olivier Robert de Massy ont créé en 2015 Innocress, une start-up qui développe un complément alimentaire à base de cresson…